我國(guó)作為糧食大國(guó)每年水稻總產(chǎn)量約在4000億斤左右,其中,江西、安徽等南方13省總產(chǎn)量3400億斤,占全國(guó)總產(chǎn)量的85%,收購(gòu)量超過(guò)50億斤的省份依次為江西、安徽、湖北、湖南、四川和江蘇等省。南方稻谷收購(gòu)時(shí)的水分含量大部分在15%-16%,高于安全水分1%-2%,但江蘇、安徽、湖北、江西等省份的晚稻水分較高,達(dá)到16%-20%。還有一些從東北水稻產(chǎn)地調(diào)到南方的水稻,水分可達(dá)到25%。對(duì)于水分超過(guò)16%的稻谷,過(guò)去主要采用機(jī)械通風(fēng)和自然晾曬的辦法干燥處理。 隨著糧食流通體制改革的深入,糧食收購(gòu)市場(chǎng)的全面開放,糧食收購(gòu)主體多元化,近年來(lái)一些糧庫(kù)自行配備了小型稻谷烘干機(jī),以便收購(gòu)高水分糧后及時(shí)烘干并儲(chǔ)藏。2000年以后,國(guó)家投資建設(shè)了900億斤儲(chǔ)量的國(guó)儲(chǔ)庫(kù),并在國(guó)儲(chǔ)庫(kù)配備了200多套糧食烘干機(jī)。其中北方玉米(稻谷)連續(xù)式烘干機(jī)共187套;南方循環(huán)式38套。這些干燥機(jī)的建設(shè)大大緩解了高水分糧食不能及時(shí)收納入庫(kù)的問(wèn)題,減少了糧食霉變損失,提高了糧庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益。但是,在南方地區(qū),烘干機(jī)的總量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。水稻產(chǎn)區(qū)的稻谷干燥問(wèn)題逐步突現(xiàn)出來(lái)。自然通風(fēng)、晾曬等降水方法目前仍是南方糧食企業(yè)的主要干燥方式,靠天吃飯,不能滿足收獲季節(jié)大量稻谷等待干燥的需要。
對(duì)于市場(chǎng)需求的日益增長(zhǎng)發(fā)展水稻烘干機(jī)市場(chǎng)規(guī)模化也變的刻不容緩,在農(nóng)業(yè)部針對(duì)糧食購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼項(xiàng)目中水稻烘干機(jī)也名列其中,實(shí)現(xiàn)了客戶購(gòu)機(jī)的低價(jià)位高補(bǔ)貼優(yōu)勢(shì),而使用水稻烘干機(jī)后經(jīng)過(guò)烘干機(jī)后的水稻不僅可以保證稻谷的品質(zhì),降低稻谷爆腰率、保持大米色澤和口感而且還解決了土地占用量大、硬化場(chǎng)地投資大、晾曬糧食人員占用高的問(wèn)題,為水稻集中烘干快速入庫(kù)起到了高效的推動(dòng)作用。